Cadmio en el cacao: cómo reducirlo para exportar a la UE

El cadmio en el cacao es hoy una de las mayores preocupaciones del sector. La Unión Europea fija límites estrictos y, por eso, un grano con exceso de cadmio se castiga en el precio o se rechaza. En esta guía te explicamos el problema y qué puedes hacer para reducirlo.

Qué exige la Unión Europea

La norma europea establece un máximo de 0,80 mg/kg de cadmio para el chocolate con alto contenido de cacao. Además, cumplir esa exigencia encarece hasta un 20 % los costos del exportador. En consecuencia, el cadmio dejó de ser un tema técnico para volverse un tema de dinero.

Cómo reducir el cadmio en el cacao con Ekocén

Ekocén, el fertilizante ecológico de Bioaga, ayuda a reducir el cadmio y el arsénico en el suelo y en la planta. Además, mejora la calidad del grano y aporta Omega 3, sin añadir nitratos. Por eso cuidas dos cosas a la vez: el rendimiento y el cumplimiento para exportar.

• Aplica Ekocén según el ciclo del cacao (te damos la dosis).
• Combínalo con buenas prácticas de suelo y encalado.
• Mide el cadmio con análisis de laboratorio, antes y después.

Preguntas frecuentes

¿Ekocén elimina el cadmio? Ayuda a reducirlo en suelo y planta; conviene medir con análisis. ¿Sirve para cacao fino de aroma? Sí, y mejora la calidad del grano.

Escríbenos y te asesoramos

📲 Escríbenos tu cultivo por WhatsApp y te decimos la dosis exacta. Aceptamos transferencia, tarjeta, PayPal, Payphone y pago contra entrega.